Unser EXTRA VERGINE Olivenöl
Unser ungefiltertes Bio Olivenöl Extra Vergine „Mosto“ wird aus Oliven der Sorte ...
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Unser ungefiltertes Bio Olivenöl Extra Vergine „Mosto“ wird aus Oliven der Sorte ...
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Unser ungefiltertes Bio Olivenöl Extra Vergine „Mosto“ wird aus Oliven der Sorte Taggiasca gewonnen, die in unseren Olivenhainen von Hand gepflückt und nach der traditionellen Methode der Zerkleinerung mit den Mühlsteinen von nur „Erste Pressung“ der Früchte gepresst werden. Das Hauptmerkmal unseres EXTRA VERGINE Olivenöls ist die Süße und Zartheit des Geschmacks. Der Geschmack hat deutliche Noten von süß mit einem Hauch von Mandel und Pinienkernen. Unser EXTRA VERGINE Olivenöl ist ideal für die Kombination mit rohem oder gekochtem Gemüse, mit Fisch und für die Zubereitung von Saucen (Mayonnaise, ligurisches Pesto, Walnusssauce) oder hausgemachten Desserts anstelle von Butter.
Während der Wintermonate können Sie das Pressen der Oliven und den gesamten Produktionszyklus anschauen. Unser Laden in Località Roccolo (auf dem Gelände Il Roccolo) ist ganzjährig geöffnet. Wir stehen für Führungen und Verkostungen für Gruppen nach Vereinbarung zur Verfügung.
Unsere Familie betreibt seit fünf Generationen den Lavendelanbau in den ligurischen Alpen. ...
» weiterlesenUnsere Familie betreibt seit fünf Generationen den Lavendelanbau in den ligurischen Alpen. Anbau, Zerkleinerung und Destillation erfolgen heute, wie zu Beginn des Jahrhunderts, ausschließlich von Hand und unter Verwendung antiker Kupferstills. Neben dem Hybrid- und Officinal-Lavendel destilliert derzeit auch unsere Brennerei: Rosa Centifolia und Damascena, Rosemary Officinale, Salvia Sclarea und Elicriso. Alle unsere Produkte stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
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» weiterlesenDas Labor entstand aus dem Wunsch heraus, alle Produktionsphasen unserer Bio- und Aromatherapie-Kosmetikprodukte persönlich zu verfolgen. Jedes einzelne Produkt wurde entwickelt, um die therapeutischen, dermokosmetischen und aromatischen Vorteile der von uns kultivierten Pflanzen optimal zu nutzen.
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